Baan Thai, Authentic Thai Restaurant in Dusseldorf

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Vorspeisen:
7. Hors d’oeuvre „Baan Thai“: Ein Körbchen von Scampis in Reisnudeln, Hähnchenbrust auf Crouton und Rindfleisch in knusprigen Tässchen	7,90 €
8. Hors d’oeuvre „Hom Sordsai“: Ein Körbchen von gebackenen Auberginen und Zwiebeln mit Hähnchenfarce	6,00 €
811. Knusprige vegetarische Frühlingsrollen (3 Stück)	6,00 €
10. Hors d’oeuvre „Tord-Man-Pla“: Gebackene Fischbällchen mit Kräutern und Gurken „Adja“	6,90 €
11. Gebackene Entenflügel mit Soße	6,00 €
12. Hors d’oeuvre „Poh-Piah-Sod“: Scampis und Krebsfleisch in Reisteig mit Tamarindesoße	6,50 €
450. Gemischte Vorspeise für 2 Personen: Hors d’oeuvre „Baan Thai“, vegetarische Frühlingsrollen und Schweinefleisch Satay	15,00 €

Suppen:
16. Wachteleier-Suppe mit Hähnchenfarce	5,50 €
17. Maissuppe mit Hähnchenfarce	5,00 €
18. „Tom-Kha-Gai“: Pikante Hühnersuppe mit Kokosnussmilch	5,50 €
19. „Tom-Yam-Pla“: Pikante Fischsuppe mit Zitronengras	5,50 €
20. Exotische Lachssuppe nach „Thai Art“	8,00 €
21. „Tom-Yam-Gung“: Pikante Garnelensuppe mit Zitronengras	8,50 €
23. Nudelsuppe mit Schweinefleisch, Shrimps und Gemüse	5,00 €
24. Glasnudelsuppe „Schau Wang“ mit gehacktem Schweinefleisch	5,50 €
812. Pikante Gemüsesuppe mit Kokosnussmilch	5,50 €
813. Tofu-Suppe: Sojabohnenkäse mit Sojabohnenkeimen und Frühlingszwiebeln	5,50 €

Salat:
13. „Yam-Nüa“ Rindsalat	7,50 €
14. Salat von frischen Champignons mit Shrimps	6,00 €
15. “Pattaya” exotischer Fischsalat	7,50 €
131. Salat von Zucchini, Avocado und Feldsalat nach „Moderner Art“ mit pikanter Knoblauchsoße	6,00 €
132. Siamesischer gemischter Salat mit Shrimps und „Moo-Er“ Morcheln	5,50 €
133. Gemischer Glasnudelsalat mit Shrimps	5,50 €
452. “Yam-Sam-Sahai”: Mais, Tomaten und grüner Salat	5,50 €

Curry Gerichte:
47. Lammfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln in frischem Massaman Kokos-Curry	13,90 €
48. Lammfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln in frischem gelben Kokos-Curry und Gurken „Adja“	13,90 €
49. Lammfleisch mit Bambus in frischen grünen Kokos-Curry	13,90 €
50. Rindfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln in frischem Massaman Kokos-Curry	13,90 €
51. Rindfleisch mit Bambus in frischem roten Kokos-Curry	13,90 €
52. Rindfleisch mit Bambus in frischem grünen Kokos-Curry	13,90 €
454. Rindfleisch in Panäng-Kokos-Curry	13,90 €
53. Kalbfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln in frischem Massaman Kokos-Curry	14,90 €
55. Hähnchenbrust-Filet mit Bambus in frischem roten Kokos-Curry	11,00 €
56. Hähnchenbrust-Filet mit Bambus in frischem grünen Kokos-Curry	11,00 €
57. Gedämpftes Heilbuttsteak in frischem roten Kokos-Curry	15,00 €
58. Garnelen mit Bambus in frischem grünen Kokos-Curry	18,50 €
59. Schweinefleisch oder Rindfleisch oder Hühnerfleisch in Pfeffer Curry mit weißem Ingwer und Gemüse (Scharf)	13,90 €

Vom Lamm:
60. Lammfleisch mit Feigen in Feigensauce	13,50 €
61. Lammfleisch mit Knoblauch und grünem Pfeffer	13,90 €
62. Lammfilet in Pfefferminz-Currysoße und Blattspinat	18,50 €
63. Lammfilet-Satay in Erdnusssoße, gemischter Salat mit frischer Pfefferminze	18,50 €
47. Lammfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln in frischem Massaman Kokos-Curry	13,90 €
48. Lammfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln in frischem gelben Kokos-Curry und Gurken „Adja“	13,90 €
49. Lammfleisch mit Bambus in frischem grünen Kokos-Curry	13,90 €

Vom Rind:
64. Rindfleisch in Rotwein mit frischem Ingwer, Paprika und Zwiebeln	13,90 €
65. Rindfleisch mit Champignons, Bambus und Sojabohnenkeimen	12,90 €
66. Rindfleisch mit Chili, Paprika, Zwiebeln und Basilikum	13,90 €
67. Rindfleisch mit Broccoli und Champignons	13,50 €
69. Rindfleisch mit Paprikaschoten, Zwiebeln und Tomaten	12,90 €

Vom Kalb:
78. Kalbfleisch mit Bambus und Sojabohnenkeimen	14,20 €
53. Kalbfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln in frischem Massaman Kokos-Curry	14,90 €
54. Kalbfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln in frischem gelben Kokos-Curry und Gurken „Adja“	14,90 €

Vom Schwein:
70. Schweinefleisch mit Zucchini und Paprika	10,90 €
71. Schweinefleisch mit Gemüse in süß-sauer Soße	10,90 €
72. Gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Chili	10,90 €
73. Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch und grünem Pfeffer	11,90 €
74. Schweinefleisch mit Bambus und Sojabohnenkeimen	10,90 €
75. Gebratenes Schweinefleisch mit frischem Ingwer und „Moo-Er“ Morcheln	11,90 €

Von der Ente:
81. Saftiges Entenfleisch mit Champignons und Ananas	14,90 €
82. Saftiges Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse	14,90 €
83. Saftiges Entenfleisch mit Bambus und Sojabohnenkeimen	14,90 €
84. Saftiges Entenfleisch mit verschiedenen Früchten	14,90 €
85. Entenbrust-Filet nach „Thai Art“ mit Mango-Chutney und Ananas	18,50 €
86. Entenbrust-Filet mit Mango und Cashewnüssen, Chili-Soße	18,50 €
115. Knuspriges Entenfleisch mit gebratenen gelben Nudeln und Gemüse	13,50 €
119. Knuspriges Entenfleisch mit Gemüse in süß-sauer Soße	13,50 €
130. Saftiges Entenfleisch in Panäng-Kokos-Curry	14,90 €
136. Saftiges Entenfleisch in rotem Kokos-Curry mit Lychee, Cherrytomaten und Weintrauben	15,90 €

Vom Huhn:
87. Hähnchenbrust-Filet mit Zucchini und Paprika	10,90 €
88. Hähnchenbrust-Filet mit Knoblauch und grünem Pfeffer	11,90 €
89. Hähnchenbrust-Filet mit verschiedenem Gemüse in Austernsoße	10,90 €
90. Hähnchenbrust-Filet mit Cashewnüssen, Paprika, Zwiebeln und Chili	11,90 €
91. Hähnchenbrust-Filet mit Chili, Paprika, Zwiebeln und Basilikum	10,90 €
92. Hähnchenbrust-Filet mit Bambus und Sojabohnenkeimen	10,90 €
93. Hähnchenbrust-Filet mit Gemüse in süß-sauer Soße	10,90 €
55. Hähnchenbrust-Filet mit Bambus in frischem roten Kokos-Curry	11,00 €
56. Hähnchenbrust-Filet mit Bambus in frischem grünen Kokos-Curry	11,00 €

Aus dem Meer:
95. Fisch und Gemüse in süß-sauer Soße	10,90 €
96. Gebratener Tintenfisch mit Chili, Paprika, Zwiebeln, und Basilikum	10,90 €
98. Gedämpftes Seezungenfilet nach „Thai Art“ mit Frühlingsgemüse	16,90 €
99. Seezungenfilet in pikanter Chilisoße mit Basilikum	17,90 €
101. Gebratene Garnelen mit Knoblauch und grünem Pfeffer	21,50 €
102. Gebratene Garnelen mit Bambus und Champignons	18,50 €
103. Gebratene Garnelen mit grünem Pfeffer und Knoblauch in Weißweinsoße	23,50 €
104. Garnelen mit Gemüse in süß-sauer Soße	18,50 €
105. Gebratene Garnelen mit Chili, Basilikum und Bambus	19,50 €
106. Garnelen mit Ananas in rotem Kokos-Curry „Gäng – Kua“	29,90 €
107. Gebratene Garnelen in roter Kokos-Currypaste und Gemüse	29,90 €
58. Garnelen mit Bambus in frischem grünen Kokos-Curry	18,50 €

Nudelngerichte:
110. Gebratene Eiernudeln mit Meeresfrüchten	17,00 €
111. „Pad-Thai“ Kleine weiße Nudeln mit Shrimps, Schweinefleisch und Erdnüssen	12,90 €
112. Weiße Nudeln mit Entenfleisch, Chili, Basilikum und Gemüse	13,50 €
113. Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse	10,90 €
114. Weiße Nudeln mit Entenbrust-Filet nach „Thai Art“	13,50 €
115. Knuspriges Entenfleisch mit gebratenen gelben Nudeln und Gemüse	13,50 €

Reisgerichte:
116. Gebratener Reis nach „Thai Art“ mit Schweinefleisch, Chili und Basilikum	10,90 €
117. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch	9,90 €
118. Gebratener Reis mit Meeresfrüchten	17,00 €
120. Gebratener Reis mit Entenfleisch, Tomaten, Chili und Basilikum	13,50 €

Vom Grill:
124. „Ayudthaya“ gegrillte Garnelen mit Soße und gebratener Reis	27,00 €
125. Gegrilltes Lachs-Steak in Pflaumenwein-Soße mit Mangofrüchten und Reis	19,90 €

„Satay“ – Spießchen vom Grill mit Erdnusssoße und Gurken „Adja“:
126. Satay vom Rindfleisch (5 St.)	12,50 €
127. Satay vom Schweinefleisch (5 St.)	11,50 €
128. Satay vom Hähnchenbrustfilet (5 St.)	11,50 €
129. Satay von Garnelen (5 St.)	17,90 €
154. Satay vom Rind, Schwein und Huhn (6 St.)	13,90 €
155. Satay vom Rind, Schwein, Huhn und Garnelen (8 St.)	18,90 €

Exotische Gerichte:
26. „Som-Tam-Moo-Bhing“: Schweinefleisch-Spieße vom Grill ( 4 St. ) mit Knoblauch und	11,00 €
825. Forelle: gedämpfte in Limetten-Knoblauch-Chilisoße oder gebratene mit Kräuter-Chilisoße	16,90 €
826. Forelle: Feuertopf mit Sellerie in Knoblauch-Pflaumensoße oder sauer-pikanter-Feuertopf mit verschiedenem Gemüse	16,90 €
827. Wolfbarsch: gedämpft in Limetten-Knoblauch-Chilisoße oder gebraten mit Kräuter-Chilisoße	19,90 €
828. Wolfbarsch: Feuertopf mit Sellerie in Knoblauch-Pflaumensoße oder sauer-pikanter-Feuertopf mit verschiedenem Gemüse	19,90 €
829. Gegrillter Tintenfisch mit Soße	9,50 €

Sukiyaki Suppentopf - Thai Style:
941. Suki-Gai-Huhn	11.50 €
942. Suki-Moo-Schwein	11.50 €
943. Suki-Nüa-Rind	13.00 €
944. Suki-Gung-Garnelen	14.50 €
945. Suki-Talae-Meeresfrüchte	14.50 €

Vegetarische Speisekarte:
Vorspeisen:
810. Paniertes Gemüse mit Sauce	6,00 €
811. Frühlingsrolle mit Sauce ( 3 Stück )	6,00 €
Soup:
812. “Tom-Kha-Jae”: Gemüsesuppe mit Kokosnußmilch	5,50 €
813. To-Fu Suppe mit Sojabohnenkeimen und Frühlingszwiebeln	5,50 €
Maincourse:
814. Verschiedenes Gemüse in frischem roten Kokos-Curry oder in frischem grünen Kokos-Curry	11,00 €
815. Verschiedenes Gemüse und “To-Fu„ in frischem gelben Kokos-Curry	11,00 €
816. Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse	9,90 €
817. To-Fu süß-sauer zubereitet	10,90 €
818. Gebratene “To-Fu” mit Sojabohnenkeimen und Frühlingszwiebeln	9,90 €
819. Gebratenes Gemüse der Saison	10,90 €
820. Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse	9,90 €
821. Gebratene Nudeln mit „To-Fu“ und Erdnüssen	9,90 €

Nachtisch:
35. „Chiang Mai“ gebratene Banane mit Honig und Sahne	5,90 €
36. “Gluai-Buad-Schee” Banane in Kokos-Palmzucker-Milch	5,00 €
37. Gefüllte Honigmelone mit exotischen Früchten	7,50 €
38. „Banana-Taro“ Bananenreis-Dessert mit Kokosnussmilch	5,00 €
39. „Kra-Tong-Tong“ Eiscreme mit Feigen	5,90 €
40. „Sangcaya“: Avocado-custard	5,90 €
41. „Bangkok“ Eiscreme - Vanilleeis mit Eierlikör	5,90 €
42. Choco-Coconut Eis mit Lychee und Sahne	7,00 €
43. „Bang-Saen“ Fruchtsalat mit Maraschino	5,50 €
44. Kokosnuss-Reis Dessert	5,00 €